2009-02-13

Anthura公司有關蝴蝶蘭栽培的技術資料

Anthura公司提供組培苗(5-8cm)與種植於長方盤的小苗(10-14cm)。組培苗需要特別預先定購。直接使用長方盤小苗的優點在於減少植株栽培時的損失,也減少自組培苗至小苗所需要的5-7月時期。長方盤內小苗其葉幅為10-14cm,通常具有2-3片生長良好的葉片。小苗移植到12cm的軟盆之前必須經過分級。Anthura公司並未為顧客進行此種分級工作。通常由栽培者將長方盤內小苗分成大小兩級,移植後分別在不同植床上進行栽培。小苗的栽培時期比大苗要多出3-4個月。

蝴蝶蘭的栽培可分成三階段:成長、低溫催花、完成開花。植株在具有3-4片葉子,葉長至少20cm,即可自成長階段轉移至低溫催花階段。植株經過低溫環境即可催出花梗。只要所需的低溫環境能夠維持,終年都可以進行催花作業。低溫時期愈短,催出花梗的整齊度愈低。通常將環境溫度降低6℃,並以5-6週的時間進行催花。

為了使花梗順利生成,通常採用低溫與強光的環境因此可能導致葉片轉變成暗紅色。然而在下一個完成開花階段,植株放置在較高的溫度,一方面促進花苞生成,一方面可使葉片轉變為原來顏色。

低溫催花與完成開花兩階段可以在同一個區域進行。如果使用冷凍機械降溫,使用較小的空間成本則較低。在完成開花階段可在每日24小時內都提高溫度,使開花過程早日完成。
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階段 栽培流程 作業項目 使用 每平方公尺 栽培時期
容器 的株數 (週)

0 自組培苗移植穴盤 挑選、移植 苗盤 344 20~30
1 生長時期 分級、移植 12cm盆 63 22~27
2 低溫催花 疏盆、搬運 12cm盆 37 5 ~ 6
3 開花完成 12cm盆 37 10~12
Note:在12 cm盆的時間平均為50週。
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在移植作業後的一個月內,介質要維持濕潤,頂層不能太乾。

四、灌溉系統
蝴蝶蘭的肥料為高尿素成分,而且種植於多孔隙的介質內。通常自頂部灌溉。灌溉水不能具有污染源,水中的鈉與氯離子濃度不得超過100 m2。重碳酸鹽濃度不得過量。如果使用水源的水質不良,則必須使用逆滲透處理水。植物的需水量影響因子有氣候、介質種類與植株年齡。灌溉系統的作業能力為5~12 liters / m2-hr,未利用的肥份必須加以淋洗。
蘭株通常種植於12cm盆,可放置地面或植床上。但是所有植株必須能夠排水良好,灌溉水能夠自頂部施用。


五、肥料
蝴蝶蘭的施肥可使用複合肥料或是直接施用氮肥(Ammonium nitrate fertilizers)。肥料的施用依品種而異。如果使用基肥,基肥必須含有Dolokal (L3-4 kg / m2)與PG混合物,pH的範圍為5.2~6.2,EC範圍為0.8~1.2mS / cm。氮肥如果太高會導致葉片過度生長。EC值如果太高,根部則會死亡。如果太低,植株缺乏微量元素。量測EC最好的方式是灌溉後收集底部排出的水分。超過1.5mS / cm代表此盆內介質已鹽化。通常根部會形成橘紅色斑點,這時需要以清水或低EC的水質加以淋洗。
蝴蝶蘭對於二氧化碳的需求並不高,因此並不需要在空氣中特別補充二氧化碳。

七、栽培微氣候

(一)溫度
蝴蝶蘭為熱帶型植物,環境溫度不要低於15℃或高於32℃。適當的生長溫度在兩種資料並不一致。Cultivation Guide提出適當的生長溫度為“維持平均生長溫度於26-27℃”,而在Anthurinfo 2004,Vol.1.的資料則認為要維持於25℃。在低溫催花階段,溫度維持於18-20℃,完成開花階段溫度維持於19-21℃。如果白日溫度較高或光線不足時,環境溫度要維持18℃以促成花苞形成。催花溫度如果高於20℃,光量則可增加15,000lux,並且加大盆器的間距,但是要避免葉燒。每日24小時的溫度都要在25℃以下。在催花6週後,光量可增加20%,溫度可稍微增高,但是每日24小時處理的溫度如果太高或是光量不足,花梗會增長,分枝數目會減少,花朵數也會減少。

(二)光量

在生長時期要有足夠的光照以促使葉片與根部的發育。太多的光量導致葉燒現象,光量不足則植物生長狀態不良,葉片分布成稀散狀,花梗發育不良,根部發育不足。在白日陽光1400W/ m2時,遮蔭率要高達85-90%。遮蔭網最佳使用方式為利用雙層網。一層固定網有65%遮蔭率,另一層為活動網,遮蔭率也是65%。在大晴天或正中午時刻利用活動網以避免此極端日照量的日燒影響。
在多暴雨地區最好使用塑膠布做為內部披覆材料,可以使作物維持乾燥,減少病害(細菌與黴菌)的發生率。適當的光量列舉如下:
1.生長時期:5000 – 8000lux
2.低溫催花:7000 – 9000lux
3.完成開花:8000 – 12000lux
在日照分布較均勻的地區(日照量受季節影響較少),而且在光線可以散射情況下,可以提高20%的日照量,但是在高日照量時要維持較高的相對濕度。

(三)相對濕度

蝴蝶蘭由於其生理結構可以保護自身在低濕狀態下受到的應力影響,但是在太濕的環境下,高溫高濕往往相伴著病害。最適宜的相對濕度範圍為60-80%RH。另一份資料則為50-75%RH。在高溫低濕環境下需要增加相對濕度。適用的設備系統包括在溫室上方以高壓噴霧設備增加霧粒,在盆器下方灑水,使用水牆與風扇等。但是要避免造成作物潮濕。
作物生長在高相對濕度的環境時,白日溫度與日照量都可以增加,使溫室內部維持恆溫,並且要維持良好的空氣循環。因此溫室高度最好高於植物3-4公尺。
為了能夠分析植物生長所面臨的問題,微氣候的量測與記錄十分重要。例如光量、溫度與相對濕度都要進行量測與記錄。量測作業可使用微電腦或手持的感測器,每日最高/最低值都需要量測。

八、病蟲害管理
(一)細菌性病害
細菌性褐班病是蝴蝶蘭最嚴重的病害。病徵在於葉片出現棕色斑點。有油狀或心臟形狀,而有黃色形狀物圍繞。處理方式包括調整施肥液的氮量,去除病株與維持穩定的相對濕度。化學藥劑對於此種病害並無作用。採用生長狀況良好,健康的植株才能避免此種細菌性問題。
(二)黴菌
介質中水分變化太大或是不適合的EC值都引起根部受損,因此促使黴菌攻擊組織。對治方法是降低灌溉水EC值,並且暫時減少介質水分。另一種黴菌引起的病害是花瓣上的灰黴病,在花朵上形成許多小斑點。發生的原因在於植物處於潮濕狀態太久或是相對濕度太高。
(三)病毒
受到病毒感染的蝴蝶蘭其病徵是花朵變小,生長速度變緩慢。然而有些品種的生長性狀不受病毒感染所影響。病毒的病徵在低溫催花階段更為明顯。病毒對蝴蝶蘭最大的影響在於生長速度。
(四)昆蟲與小動物
1.蛞蝓與蝸牛
蛞蝓與蝸牛會在幼株上咬出小洞,而也在短短幾天內就可以危害許多植株。同時也將根尖咬損。使用藥劑能夠有效地控制此種小動物。
2.蹣類
紅蜘蛛蹣類在葉部引起輕微變形與嚴重的顏色變化。因為分佈為集中狀態,可以以殺蟲劑控制。
(五)環境引起的生理異常
1.花苞掉落
在開花完成階段,如果光線過強、溫度太高,容易引起花苞自花梗上脫落。根系的品質不良也會造成此現象。花卉在輸送之前如果未經適應階段也會有落苞現象。
2.斑點
植物自生長區域運送到催花區,容易在葉片出現凹陷斑點。原因在於部分或全部細胞已死亡。在搬運過程中光線太強或其他環境應力也會造成葉片凹陷。

3.紅葉
蝴蝶蘭受外界應力而產生紅葉現象的原因,通常因為光量太強、溫度太低,或根系未充分發育。

蝴蝶蘭的花梗需要以支柱固定。在花梗上最低位置的花苞開始開放時就必須進行此支撐動作。因為在此階段顯示花梗不再伸長,因此可以估計花梗上所有的花苞數目。
蝴蝶蘭的分級標準通常由消費習慣加以決定。除了顏色以外,分級的依據包括花梗長度,花苞數目,分枝數目與每棵蘭株的花梗數目。花梗數目是最重要的分級標準,其次為分枝數目與每梗的花朵數目。售出價格隨花梗與花苞數目增加而增加。
在冬季,花梗上花苞已有4-5朵開放時才可售出。在其他季節,有2-3朵開放花朵即可出售。在運輸過程中,溫度不要低於18℃。

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